Workshop „Digitalisieren und Modernisieren von bestehenden Brennanalgen und Destillerien“

Workshop „Digitalisieren und Modernisieren von bestehenden Brennanalgen und Destillerien“

29. April 2022 1 Von admin

Wie kann ich die eigene Brennanlage einfach umrüsten?

Mit dieser Frage beschäftigten wir Edelbrandsommeliers gestern beim Workshop „Digitalisieren und Modernisieren von bestehenden Brennanalgen und Destillerien“

Technische Unterstützung beim Destillieren mit Hilfe von Steuerungen für gleichmäßige Qualität und Sicherheit sowie Effizienz und Zeitersparnis bot uns der Vortragende Gerhard Just.

Abgerundet wurde dieser Tag mit leckerem Mittagessen beim Glockerwirt, einer Führung durch den Betrieb von Peter Affenzeller Whiskydestillerie und zahlreichen Kostproben unserer Mitglieder!